Китай цена на едро оцетна киселина 99,8% оцетна киселина течност
Химична формула: CH3COOH
Външен вид: Безцветна прозрачна течност с остра миризма
Конкретно тегло: 60.05
CAS: 64-19-7
EINECS: 231-791-2
Точка на топене: 16,6 ℃
Точка на кипене: 117,9 ℃
Водоразтворим: Разтваря се във вода
Плътност: 1,05 g/cm³
Пламна точка: 39 ℃
UN номер: 2790
Физични свойства:
Точка на кипене: 117,9 ℃
Точка на замръзване: 16,6℃
Относителна плътност (вода=1): 1.050
Вискозитет (mPa.s): 1,22(20℃)
Парно налягане при 20°C (KPa): 1,5
Индекс на пречупване (n20ºC): 1.3719
Индекс на пречупване (n25ºC): 1.3698
Вискозитет (mPa s, 15ºC): 1.314
Вискозитет (mPa s, 30ºC): 1.040
Топлина на изпарение (kJ/mol, 25ºC): 23.05
Топлина на изпарение (kJ/mol, bp): 24,39
Топлина на топене (kJ/kg): 108.83
Топлина на образуване (kJ/mol, 25ºC, течност): -484.41
Температура на запалване (℃): 426
Горна граница на експлозия (%): 16.0
Долна граница на експлозия (%): 5.4
Разтворимост: разтворим в органични разтворители като вода, етанол, етер, въглероден тетрахлорид и глицерол.
Окислителна реакция
Реакцията на горене наоцетна киселинае окислителна реакция в широк смисъл и пълното изгаряне наоцетна киселинаще генерира въглероден диоксид и водни пари.
Реакция на заместване
Естерификация
Оцетната киселина и етанолът могат да претърпят естерификация при катализа на концентрирана сярна киселина и нагряване, за да се получи етилацетат.
реакция на α-H халогениране
В присъствието на червен фосфор халогенът и оцетната киселина могат да претърпят реакция на α-H халогениране.Например, оцетната киселина реагира с хлорния газ под действието на червения фосфор, за да образува хлороцетна киселина
Реакция на дехидратация
Оцетната киселина може да претърпи реакция на междумолекулна дехидратация.Една молекула на оцетната киселина ще премахне -ОН група, докато друга молекула на оцетна киселина ще премахне Н и накрая се образува оцетен анхидрид.
По-долу е националният стандарт на Китайската народна република за промишлена оцетна киселина:
Вещ | Специфични | ||
Степен | Премиум | Първи клас | Квалифицирани |
Chroma, единици Hazen (платина-кобалт) ≤ | 10 | 20 | 30 |
Съдържание на оцетна киселина % ≥ | 99.8 | 99,0 | 98,0 |
Влажност % ≤ | 0,15 | - | - |
Съдържание на мравчена киселина % ≤ | 0,06 | 0,15 | 0,35 |
Съдържание на ацеталдехид % ≤ | 0,05 | 0,05 | 0,10 |
Остатък от изпаряване % ≤ | 0,01 | 0,02 | 0,03 |
Съдържание на желязо (като Fe)% ≤ | 0,00004 | 0,0002 | 0,0004 |
Намаляване на веществата калиев перманганат min ≥ | 30 | 5 | - |
Приложение в хранително-вкусовата промишленост
В хранително-вкусовата промишленост оцетната киселина се използва като подкислител, ароматизиращ агент и ароматизиращ агент при производството на синтетичен оцет, разредете оцетната киселина до 4-5% с вода, добавете различни ароматизиращи агенти, вкусът е подобен на този на алкохола, времето за производство е кратко и цената е евтина. Като кисел агент може да се използва в сложни подправки, при приготвянето на оцет, консерви, желе и сирене, като се използва в умерени количества според производствените нужди. Може също да се използва като подобрител на вкуса за коджи вино, като дозировката е 0,1 до 0,3 g/kg.
Вредата на оцетната киселина е свързана с концентрацията на разтвора на оцетна киселина.Класификацията на ЕС на разтвори на оцетна киселина е илюстрирана в таблицата по-долу:
Концентрация (маса) | Моларност | Класиране | |
10%–25% | 1,67–4,16 mol/L | дразни(Xi) | R36/38 |
25%–90% | 4,16–14,99 mol/L | Корозия(° С) | R34 |
>90% | >14,99 mol/L | Корозия(° С) | R10, R35 |
Поради силната остра миризма и корозивните изпарения, работата с оцетна киселина с концентрация над 25% трябва да се извършва под маска за очи. Разредените разтвори на оцетна киселина, като оцет, са безвредни. Въпреки това, поглъщането на високи концентрации на разтвори на оцетна киселина е вредно за здравето на хората и животните.
Управление на съхранението
Съхранявайте в хладен, проветрив склад.Пазете от огън и източници на топлина.През сезона на замръзване температурата на съхранение трябва да се поддържа по-висока от 16 ℃, за да се предотврати втвърдяването. Съхранявайте контейнера плътно затворен.Трябва да се съхранява отделно от оксиданти и алкали и не трябва да се смесва. Използвайте взривозащитени осветителни и вентилационни съоръжения.Забранете използването на механично оборудване и инструменти, които са податливи на искри.Зоните за съхранение трябва да бъдат оборудвани с оборудване за аварийно освобождаване и подходящи материали за задържане.